Кабмін збирається заборонити використання харчових добавок
Кабмін запропонував мінімізувати кількість неякісних продуктів на ринку харчування за допомогою введення заборон на харчові добавки - барвники, емульгатори, стабілізатори, ароматизатори та консерванти.
Про це виданню "Комментарии" повідомили в прес-службі Інституту екогігієни і токсикології ім. Медведя. За даними інституту щорічно середньостатистичний український споживач вживає разом з їжею приблизно 3 кілограми хімічних речовин.
В Україні діють тільки два списки харчових добавок: дозволених (близько 300) і заборонених до використання в харчопромі (Е121, Е 123, Е240, Е924-бромат калію, Е924-бромат кальцію).
Переглянути ці списки і прибрати з дозволених добавки сумнівної якості і пропонує Кабмін.
В Україні передбачається створення мережі міжрегіональних сучасних лабораторій для підтвердження відповідності якості подтоваров і виявлення спірних питань їх якості.
Але, за словами експертів, далеко не всі хімічні добавки, які є в продуктах, в Україну реально виявити.
Відомо також, що аналіз кожної харчової добавки буде коштувати від 100 до 500 грн., А оскільки їх в продукті може виявитися трохи, то перевірка може коштувати більше ніж 1000 грн.
