Борщ в Україні здешевшає найближчим часом
У травні плодоовочева кошик українського споживача була на 3,4% дешевше, ніж у квітні.
Така ситуація дозволяє говорити про початок тенденції сезонного зниження цін на овочі та фрукти, яке в цьому сезоні запізнюється в середньому на два тижні, пише Дело.
Найбільш значний внесок у зниження вартості плодоовочевої продукції внесли тепличні овочі, що знизилися в ціні на 37% за місяць. При цьому тепличні огірки подешевшали більш ніж у два рази.
Знизилася також і вартість фруктової кошика, в який додалися ягоди суниці садової, що подешевшали за травень в 2 рази. Відзначимо також, що ягоди та ранні овочі в споживанні все більш заміняли яблуко, банан і цитрусові.
А ось борщовий набір продовжував у травні рости в ціні, незважаючи на різке зниження цін на капусту (у середньому на 44%). «Традиційні овочі в наборі продовжували дорожчати, переважно через затримку збирання ранніх коренеплодів і картоплі, а також більш пізнього початку сезону збирання ранньої капусти, - говорить Андрій Ярмак, керівник проекту« Агроогляд: овочі та фрукти ». - Проте вже в першій половині червня пропозиція цих продуктів збільшиться, що не сповільнить позначитися на цінах ».
Крім того, у другій половині червня очікується поява на ринку перших партій ранньої цибулі вітчизняного виробництва. А в цілому за червень ціни на плодоовочеву продукцію можуть знизитися на 10-15%.
